La vera tradizione a Bologna
Un vero ristorante bolognese
Fin dal 1923, anno della sua apertura, il Ristorante Ballarini è rinomato per le specialità tipiche di Bologna, come la pasta fresca artigianale tirata a mattarello e il bollito misto al carrello.
Il locale, che vanta un ampio spazio interno e una zona bar, si rivolge a una clientela amante della tradizione e offre specialità realizzate con materie prime di alta qualità.
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"How authentic Ragù alla Bolognese is made in Italy"
Sapori autentici tipici di Bologna
Il Ristorante F.lli Ballarini propone una cucina bolognese tradizionale di qualità. Grazie all'utilizzo di ingredienti e prodotti di prima scelta, provenienti dal territorio locale. Qui i clienti possono gustare i piatti tipici della tradizione, come le crescentine con affettati misti, i tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù, il bollito misto al carrello, il cotechino e tanto altro, tutto accompagnato da ottimi vini. La maestria delle preparazioni, che uniscono le tecniche antiche della tradizione alla qualità dei prodotti, rendono il menù del ristorante una perla della cucina bolognese tradizionale.
Venite a provare i veri piatti della tradizione bolognese,
non resterete delusi!
